老干妈香辣虾的做法【厨屋飘香】



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老干妈香辣虾

 

老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


主料:去头虾
辅料:老干妈香辣豆鼓、青椒、红椒、姜、大蒜、大葱、盐、味精、鸡精、白糖、菜籽油
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


勒两个海椒 越看越可爱!
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


虾是去了头的,背切开去掉虾线。
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


将洗净的虾控干水分下油锅炸,金黄色即可起锅!
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


这是炸好的虾虾!
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


我这个虾虾买小了 ,不安逸!下次买大点的! 海椒切小块(菱形)、姜蒜切片、大葱切段
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)

不用的海椒蒂还可以拿来弄个花!呵呵
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


由于时间的关系,我炒虾虾的过程忘了怕了,简单介绍下吧,
1:锅倒油炒香姜蒜片、依次放入青红椒、大葱段、虾虾
2:调味 加入老干妈香辣豆鼓、适量白糖、适量盐、味精、鸡精、翻炒均匀即可起锅
老干妈香辣虾的做法(海鲜家常菜)


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