半烫面河北烙饼



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1、开水加入面粉中,用筷子搅拌均匀,再分次加入凉水

2、用揉面工具或者徒手揉成较软的面团,加盖醒15分钟,让面团充分吸水

3、案板上撒一层薄面粉,将醒好的面团,一分二,揉成光滑的小面团

4、取一份面团,擀成长椭圆形的面片,并在棉片上滴少许玉米油,抹匀后,再撒一层干面粉,再抹匀

5、将长椭圆形的面片,从短边的一端卷起成条状,并将两端收口处捏紧,防止漏油

6、两手拉着面卷的两头,如麻花状拧几圈,为形成更多层次

7、用两手将两端向中间压紧,并竖放,稍醒发5分钟左右,方便等下按扁擀大

8、压平成剂子

9、用擀面杖,将做好的剂子擀成直径20厘米左右,厚0.5厘米的饼

10、饼铛上下盘刷少量玉米油,开始预热电饼铛,预热时间大约5分钟左右

11、预热完毕后,选择电饼铛,小火,上下盘同时加热,葱油饼模式,按确认即可开始加热。烙饼过程后期,可开盖看下食物的上色情况,一般当饼铛四周热气变小时,表明食物已熟



中国年度经济指标概览(2000-2010)2011-07-17 14:20 将2000年以来中国主要宏观经济指标做了一个表格。2000~2010年: 1. GDP总量:本币GDP年均名义增长14.5%,年均实际增长10.3%。美元GDP年均名义增长16.6%。



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